金秋送爽,丹桂飘香。为丰富新生的军训生活,传承中医药饮食文化,医养健康学院社团管理部药韵风华社团于近日精心策划了“新训秋光,药韵绕梅汤”熬制酸梅汤主题活动,让大家在亲手制作中感受传统饮品的独特魅力,收获秋日里的一份清甜与健康。

活动现场,工作人员提前准备了乌梅、山楂、甘草、冰糖等正宗酸梅汤原材料,由讲解员向大家详细讲解了酸梅汤的历史渊源、中医药理——其不仅能清热解暑、生津止渴,更是秋日润燥的传统佳品,还耐心的讲解了几位原材料的特效,不仅使同学们受益匪浅,还激发了同学们对中医药文化的兴趣。

熬制环节正式开始。在工作人员的指导下,大家分工协作,称量食材、清洗浸泡、加水煮沸、慢火熬制、过滤装杯,每一步都有条不紊。看着乌梅、山楂等食材在锅中渐渐释放出浓郁的色泽与香气,现场充满了期待与欢乐。

当一杯杯酸甜可口、清热解暑的酸梅汤呈现在眼前时,大家纷纷品尝,酸甜的口感瞬间驱散了秋日的燥意。不少参与者表示,不仅学会了酸梅汤的熬制方法,更近距离感受到了传统中医药文化的博大精深,收获满满。

此次“新训秋光,药韵绕梅汤”活动,不仅是一场别开生面的迎新会,更是一堂生动有趣的中医药文化启蒙课。它成功地以美食为媒介,以实践为桥梁,提升了社团的知名度,更在同学们心中播下了一颗传承中华优秀传统文化的种子。未来,药韵风华社团将继续举办更多特色活动,让本草韵味溢满校园。