生物与化工

大类（47）

化工技术类

（4702）

化学原料和化学制品制造业（26）

专业技术服务业（74）

检验检测和计量人员4-08-05；

检验试验人员（6-31-03）

采样岗、常规检测分析技术岗、自动监测/在线分析系统运维岗、质量控制岗

化学检验员（必考）、

化工总控工（选考）

1

大学语文

本课程主要培养学生的语言表达能力、文学鉴赏能力和文化素养，要求掌握基础语文知识，提升阅读、写作和沟通能力，以适应职业需求。

2

高职英语

高职英语课程以培养学生实际应用英语的能力为目标，侧重职场环境下语言交际能力的培养，使学生逐步提高用英语进行交流与沟通的能力。使学生掌握有效的学习方法和策略，培养学生的学习兴趣和自主学习能力，提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，夯实文化内涵，提高学生职业素养、沟通技能和团队合作精神，进一步促进学生英语学科核心素养的发展。

3

高等数学

本课程主要教学内容包括函数与极限、导数与微分、积分、常微分方程、级数等基础内容。要求学生掌握基本概念、定理和计算方法，具备运用数学知识解决实际问题的能力。教学注重理论与实践结合，培养学生逻辑思维、分析能力和应用能力，为后续专业课程学习奠定基础。

4

思想道德与法治

本课程主要教学内容涵盖理想信念、爱国主义、人生价值、道德规范、法治观念等板块。通过对理想信念的探讨，引导学生树立高远志向；借爱国主义教育，激发学生的家国情怀；剖析人生价值，助其明晰人生方向；讲解道德规范，培育良好品德；普及法治观念，让学生知法守法用法。要求学生深入理解各板块知识，积极参与课堂讨论与实践活动，将理论知识内化为自身素养，外化为实际行动，做德法兼修的新时代青年。

5

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

本课程内容包括毛泽东思想对新民主主义革命等的探索；邓小平理论对改革开放的引领；“三个代表”重要思想、科学发展观的内涵；习近平新时代中国特色社会主义思想的丰富内容。要求学生系统掌握理论要点，明晰理论产生背景与实践意义，学会运用理论分析社会现象，提升政治素养，坚定对中国特色社会主义的信念 。

6

习近平新时代中国特色社会主义思想

本课程主要讲授其创立背景、核心内容与历史地位。从时代之问切入，阐述社会主要矛盾变化等催生理论的时代条件；详解“十个明确”“十四个坚持”等核心要义，涵盖治国理政各领域理念；点明这一思想对马克思主义的继承发展及对民族复兴的引领意义。要求学生精读原著、深入思考，把握理论体系逻辑，学会用理论分析现实问题，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。

7

大学生职业生涯规划与就业指导

本课程旨在帮助学生明确职业目标，提升就业能力。教学内容包括自我认知（兴趣、性格、能力、价值观）、职业环境分析（行业趋势、岗位要求）、职业目标设定、行动计划制定以及就业技能提升（简历撰写、面试技巧、职场礼仪）。课程要求学生结合自身实际，制定合理的职业生涯规划，并通过实践活动增强就业竞争力

8

大学体育

包括身体运动的基本知识，通过训练达到《国家学生体质健康标准》；学生掌握所选项目基本技能与规则，结合兴趣爱好选学篮球、排球、足球、羽毛球、乒乓球等球类运动及太极拳。通过课程提升身体素质，并培养运动习惯、团队协作精神与体育精神。

9

大学生心理素质训练

以大学生心理调节能力的训练为主线，以学生的亲身体验活动为导向，以专题项目为载体，以学生的讨论与分享为主体，针对大学生的心灵维护、环境适应、自我认知、 自信心训练、学会学习、挫折应对、情绪管理、人际交往、恋爱与性、合理休闲、理性择业等方面的问题，通过角色扮演、心理游戏、讨论分享、自我剖析、自我体验、心理测试、心灵导航等方式进行训练，以促进大学生的全面发展和健康成长。

10

创新创业概论

本课程以培养、提高学生创新意识与创业能力为目的，课程类型包括理论课程及实践课程；理论课程侧重传授创业知识，实践课程侧重培养创业意识和技能，实践课程侧重提供创业模拟演练。通过本课程的教学，了解国内外创新创业情况，掌握创新创业的基本含义与分类；了解创业机会和创业机会判断的原则，理解市场需求的基本概念，掌握商业模式的基本概念及商业模式、明晰融资渠道，了解常见创业风险，并掌握基本的管理策略。

11

形势与政策

本课程是一门对大学生进行比较系统的党的路线、方针和政策教育的思想政治教育课程。它的基本任务是通过适时地进行形势政策、世界政治经济与国际关系基本知识的教育、帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大事实，使大学生在改革开放的环境下有坚定的立场、有较强的分析能力和适应能力。

12

劳动教育

本课程的内容主要包括日常生活劳动教育、生产劳动教育和服务性劳动教育三个方面。其中，日常生活劳动教育要让学生立足个人生活事务处理，培养良好生活习惯和卫生习惯，强化自立自强意识；生产劳动教育要让学生体验工农业生产创造物质财富的过程，增强产品质量意识，体会平凡劳动中的伟大；服务性劳动教育要注重让学生利用所学知识技能，服务他人和社会，强化社会责任感。

13

信息技术

本课程主要培养学生掌握信息技术发展过程、计算机基本理论常识和基本应用技能,熟练运用办公软件完成文档编辑、数据管理及演示文稿制作等工作。本课程是一门基础知识面广且实践性较强的课程,要求学生能在了解信息技术基础知识和基本概念的同时,提高运用应用软件解决实际问题的动手能力。

14

军事理论

本课程主要培养学生掌握国防内涵和国防历史，树立正确的国防观。熟悉国防法规、武装力量、国防动员的主要内容，增强学生国防意识。了解我国国防体制、国防战略、国防政策以及国防成就，激发学生的爱国热情。掌握正确把握和认识国家安全的内涵，理解我国总体国家安全观，提升学生防间保密意识。熟悉深刻认识当前我国面临的安全形势。了解世界主要国家军事力量及战略动向，增强学生忧患意识。

15

国家安全教育

本课程以总体国家安全观为科学指导，帮助大学生系统掌握总体国家安全观的内涵和精神实质，理解中国特色国家安全体系，引导大学生将国家安全意识转化为自觉行动，强化责任担当，是对大学生进行思想政治教育的重要组成部分。

1

无机化学

教学内容：

学习和化工生产相关的无机化学应用型知识与技术。包括物质结构基础、化学反应速率、溶液及相平衡、化学热力学基础、化学平衡、重要的金属元素及其化合物等内容。

要求：

1.掌握原子结构、分子结构、化学键等基础理论，理解物质性质与结构的关系。

2.熟悉元素周期律，常见元素（如主族、过渡金属）的单质及化合物的性质、制备和应用。

3.理解酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原反应、配位反应等基本原理及应用。

4.掌握热化学、化学反应速率和化学平衡的基本概念与计算。

5.了解无机化学实验的基本操作和技能（如物质的制备、分离、分析）。

6.结合实际案例，认识无机化学在材料科学、环境科学、生命科学等领域的应用。

2

化学分析技术

教学内容：

分析检验前准备；酸碱滴定法测定物质含量；配位滴定法测定物质含量；氧化还原滴定法测定物质含量；沉淀滴定法测定物质含量；重量分析法测定物质含量等内容；

要求：

1.掌握定量分析的基本原理（如误差理论、数据处理、滴定分析法原理）。

2.理解酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定等经典分析方法的原理与应用场景。

3.熟悉光谱分析（如紫外-可见分光光度法）、色谱分析（如气相/液相色谱）等现代仪器分析技术的基本原理。

4.能准确采集不同状态的样品，并进行分解和制备。能正确配制一般溶液和标准溶液，并进行正确的贮存。

3

实验室安全技术

教学内容：

临床实验室管理介绍；临床实验室建设与组织与人力资源管理；临床实验室管理与管理体系；临床检验分析全过程的质量控制；室内质量控制与室间质量评价；实验室安全管理，信息管理，设备、试剂和耗材管理等内容；

要求：

1.掌握实验室安全的核心原则（如风险预防、应急处理）和法规标准（如《实验室生物安全通用要求》《危险化学品安全管理条例》）。

2.熟悉实验室设备（如高温设备、高压气瓶、电气设备）的安全操作规范和风险点。

3.了解实验室废弃物（化学废液、生物样本、锐器等）的分类、收集及合规处理流程。

4.具备相关风险识别和评估能力，安全操作与应急处理能力。

4

微生物基础与检验技术

教学内容：

微生物实验室安全技术；微生物检验的基本技术；标本的细菌、真菌、病毒的检验；微生物检验的质量控制；

要求：

1.掌握微生物的分类（细菌、真菌、病毒等）、形态结构、生理特性及生长繁殖规律。

2.理解微生物与人类的关系（如病原微生物致病机制、有益微生物的应用价值）。

3.熟悉微生物检验的基本原理（如无菌操作、培养基制备、消毒灭菌技术）。

4.掌握显微镜观察、革兰染色、细菌分离培养、生化鉴定等传统检验技术。

5.了解现代微生物检验技术（如PCR、ELISA、微生物自动化鉴定系统）的原理及应用场景。

6.具备熟练使用生物安全柜、显微镜全自动细菌鉴定仪等检验仪器。

5

有机化学

教学内容：

烷烃；不饱和烃；环烃；烃的衍生物： 醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物；脂类；糖类和蛋白质；

要求：

1.掌握有机化合物的结构理论（如价键理论、杂化轨道、共振论），理解结构与物理性质（沸点、极性）的关系。

2.熟悉官能团（如羟基、羰基、羧基）的特性，能从结构预测化合物的化学性质（如酸碱性、反应活性）。

3.理解同分异构现象（构造异构、立体异构），掌握系统命名法（如IUPAC规则）。

4.掌握各类基本反应（取代、加成、消除、氧化还原、缩合）的规律及应用场景（如合成酯类、烯烃制备）。

5.具备有机化学实训常用仪器的使用，掌握有机化学实训的基本操作技能。

6.学会蒸馏、回流、分离、萃取等有机化学基本单元操作。

6

工业分析

教学内容：水质分析、煤和焦炭分析、气体分析与工业废气的测定、石油产品分析、硅酸盐分析、肥料分析、化工生产分析等。要求：1.掌握分析化学基本原理，包括定量分析误差理论、四大滴定法原理及应用，理解物质结构与光谱分析方法的关联，如分子光谱、原子光谱的基础理论。 2.熟悉行业标准与规范：让学生熟悉工业分析相关的国家标准（如 GB 系列）、行业标准（如化工 HG、冶金 YB 标准），了解不同行业（化工、食品、环保等）的分析流程与质量要求。

3.理解仪器分析原理：帮助学生掌握常见仪器（AAS、GC、HPLC、IR 等）的分析原理、适用范围及定量方法，为仪器操作与数据分析奠定理论 样品分析与方案设计能力；紫外-可见分光光度计、气相色谱、液相色谱、红外等分析仪器的结构、工作原理、分析方法及使用与 维护方法。

1

化工工艺安全；化工设备安全；危险品安全

危险识别与评估；安全措施制定与实施；应急救援预案编制与演练

教学内容：

常规安全及生产安全常识。包括：安全用电；安全防火；确保工作场所安全；遵守基本的安全操作程序；危险化学品的使用、管理或生产；预防化学品中毒和中毒事故现场急救；正确防火、防爆；安全使用压力容器；化工装置安全检修；防护灼伤；环境安全等教学内容。

要求：

1.了解化工生产与安全发展的关系；

2.掌握原料预处理工段的安全技术知识；

3.掌握反应工段安全技术知识；

4.掌握产品精制工段安全技术知识；

5.能够运用不同风险辨识方法在不同工段进行风险辨识;

化工安全技术

2

化工产品分析；食品检测；环境监测；材料分析；石油产品检验；

1.依据样品特性与检测项目，选择合适的采样方法与采样工具，完成样品采集；

2.对采集的原始样品进行破碎、缩分、混合等处理，制备具有代表性的实验室分析样品；

3.运用溶解、萃取、过滤、蒸馏、消解等技术，将样品转化为适合仪器分析或化学分析的形态；4. 对样品进行净化、富集处理，去除干扰物质，提高目标分析物的浓度；

教学内容：

1. 样品采集的基本原则与方法，包括随机采样、系统采样、分层采样等；

2. 常用样品制备工具（如粉碎机、缩分器等）的操作与维护；3. 不同类型样品（固态、液态、气态）的前处理技术，如酸消解、碱熔、微波消解、固相萃取、液 - 液萃取等；

4. 样品净化与富集技术原理及应用，如柱层析、膜分离、浊点萃取等；

5. 样品制备过程中的质量控制与误差来源分析；

要求：

1. 能够根据不同检测需求，正确选择采样方法与采样量，确保样品的代表性；

2. 熟练操作各类样品制备设备，规范完成样品破碎、缩分等基础操作；

3. 掌握至少3种以上常见的样品前处理技术，能够根据样品类型和检测目标合理设计前处理方案；

4. 能够运用净化与富集技术，有效消除样品中的干扰因素，满足检测灵敏度要求；

分析检验样品制备技术

3

化工分析；环境监测；食品检验；材料研究；石油化工；

1.开展常用分析仪器日常清洁、校准与性能检查工作，确保仪器处于正常运行状态；

2.依据仪器使用频率与运行状况，制定合理的定期维护保养计划并严格执行；

3.对仪器运行过程中出现的故障进行诊断，准确判断故障类型与原因，如电路故障、机械部件磨损、软件系统异常等；

4.完成仪器故障维修工作，包括更换损坏零部件、调试仪器参数、修复软件系统漏洞等；

教学内容：

仪器分类与工作原理；仪器发展与应用场景；操作规范与日常维护；故障诊断与维修技能；

要求：

1.熟悉常用分析仪器的结构、原理及在分析检验中的应用；

2.掌握典型仪器使用规范和操作程序；

3.掌握常用仪器日常维护和常规故障排除；

4.了解仪器分析检测技术发展及与产品分析、新产品开发的关系；

5.具备日常维护操作，故障诊断与修复的能力；

常用分析仪器维护

4

基础化工原料检验;无机化工原料；有机化工原料； 精细化工产品检验；农药与化肥；日用化学品

确保采购的化工原料符合生产工艺要求，从源头控制质量风险；

教学内容：

化工产品的种类与来源；常规密度、熔点的测定；特定化工产品检测：煤化工、石油、天然气等；现代分析仪器手段；

要求：

1.掌握基础理论，使学生系统掌握化学分析、仪器分析的基础理论；

2.熟悉行业标准与法规，了解不同化工产品（原料、精细化学品、高分子材料等）的质量要求和检验规范；

3.能够根据化工产品的特点和检验要求，采用科学的方法进行样品采集，确保样品具有代表性。

化工产品检验技术

5

化学分析（滴定分析、重量分析）、仪器分析（光谱、色谱、电化学等）的基础原理；实验室质量保证（QA）与质量控制（QC）的理论框架

1.依据国际 / 国家标准（如 ISO 17025、CMA 认证要求）制定实验室质量手册、程序文件、作业指导书等管理文件；

2.明确人员职责（如技术负责人、质量负责人、检验员），建立人员培训与考核机制；

3.规划实验室环境（如温湿度控制、通风防爆）、设备布局（如仪器分区、安全间距）及试剂耗材管理流程；

教学内容：

分析测试的质量保证；计量认证和实验室认可；标准化和标准知识；计量检定和法定计量单位；

要求：

1.掌握分析检验质量保证与控制的基础理论，包括误差理论、数据处理方法、质量体系要素等，明确质量保证在分析检验中的重要性；

2.熟悉国内外相关标准（如 ISO 17025、GB/T 系列）、计量认证（CMA）、实验室认（CNAS）及行业专属认证；

3.能够制定和实施分析检验的质量控制计划，包括选择合适的质量控制方法，如空白试验、加标回收试验、平行样分析等。

分析检验的质量保证与认证

6

物理指标：水温、色度、浊度、电导率、悬浮物等。

化学指标：pH 值、溶解氧（DO）、化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD₅）、氨氮、总磷、重金属（如汞、镉、铅、铬）、农药残留、有机物（如苯系物、多环芳烃）等。

生物指标：浮游生物、底栖生物、藻类种类及数量、生物毒性等。

仪器分析：

光谱类：紫外 - 可见分光光度计测色度、原子吸收光谱仪测重金属。

色谱类：气相色谱仪测 VOCs、液相色谱仪测农药残留。

化学分析：滴定法（如 BOD₅测定）、重量法（如悬浮物测定）。

生物分析：微生物计数、藻类鉴定、鱼类毒性试验（如斑马鱼急性毒性测试）。

教学内容：

认识环境监测；水与废水检测；大气与废气监测；环境噪声监测；

要求：

1.掌握环境监测的分类、一般程序及监测方案的主要内容；

2.熟悉环境监测实验室质量控制的措施；

3.掌握水质、大气、土壤、固体废物和噪声的监测方案的制订方法；

4.能够根据不同的监测对象和监测目的，选择合适的采样方法和采样器具，科学合理地采集环境样品，包括水、气、土壤、生物等样品；

环境监测

7

密度；黏度；含水率；含硫量；酸值；蜡含量等，用于评估原油的加工适应性和经济价值。

1.样品采集与处理

采集样品：根据不同的油品来源和分析目的，运用合适的采样方法和工具，从油罐、管道、油库等不同地点采集具有代表性的油品样品。

处理样品：对采集到的样品进行预处理，如过滤、离心、蒸馏等，以去除杂质、水分等干扰物质，为后续分析做好准备。

2.物理性质分析

测定密度：使用密度计或其他密度测定仪器，测定油品在一定温度下的密度，可帮助判断油品的质量和成分。

测量粘度：运用粘度计测量油品的粘度，了解油品的流动性和润滑性能。

分析馏程：通过蒸馏实验，测定油品的馏程，确定其沸点范围，了解油品中不同组分的分布情况。

教学内容：

认识石油及油品；油品取样；汽油分析；柴油分析；喷气燃料分析；

要求：

1.了解石油产品的分类和用途，熟悉石油及其产品的一般性质；

2.掌握石油产品分析的任务、标准、分析记录要求、数据处理及报告；

3.理解油品分析技术要求及其评定意义，了解影响石油产品使用性能的主要因素；

4.掌握石油产品主要技术指标的分析检验原理、方法和实验操作；

5.能正确解读产品的分析检验标准；

6.能熟练使用各种通用分析仪器和特定设备对原产品进行分析检验。

油品分析

8

重金属：如铅、镉、汞、砷等对人体有害的金属元素（常见于土壤或加工污染）。

农药残留：蔬菜、水果、谷物中有机磷、拟除虫菊酯等农药的残留量分析。

兽药残留：肉类、乳制品中抗生素（如四环素、青霉素）、激素（如瘦肉精）等检测。

基础指标：水分、灰分、脂肪、蛋白质（凯氏定氮法）、碳水化合物的常规测定（如 GB 5009 系列标准）。

维生素（如维生素 C、维生素 D）与矿物质（钙、铁、锌）含量分析，常见于婴幼儿配方食品、保健食品（如 GB 5413.9《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素 A、D、E 的测定》）。

教学内容：

食品分析概述、采样与样品预处理技术；营养成分分析；安全指标检测；

要求：

1.了解行业发展现状，食品检验的新技术、新标准以及发展趋势；

2.掌握常见的样品采集、制备与预处理方法；

3.掌握样品测定的测定原理及操作方法；

能正确解读相应分析检验标准；

4.能熟练使用各种分析仪器对食品进行分析检测；

食品分析

9

化学领域；材料科学领域；环境科学领域；能源工业分析

紫外-可见分光光度计；紫外-可见分光光度法的应用；红外光谱仪；红外吸收光谱法的应用；原子吸收光度计；原子吸收光谱的应用；电位法测量水溶液的pH；电位滴定法测量离子含量；气相色谱仪；气相色谱法的应用；高效液相色谱仪；高效液相色谱法的应用。

教学内容：紫外-可见分光光度计、气相色谱、液相色谱、红外等分析仪器的结构、工作原理、分析方法及使用与 维护方法。要求：1.掌握光谱分析（紫外-可见、红外、原子吸收、荧光）、色谱分析（气相、液相、薄层）、电分析化学等技术的基本原理与仪器构造。 2.理解仪器分析的定量方法（标准曲线法、内标法）及定性依据（光谱特征峰、保留时间）。 3.熟悉常见仪器（如分光光度计、气相色谱仪、电化学工作站）的操作流程与参数设置。 4.了解样品前处理技术与仪器分析的联用方法。

5.具有熟练使用常用分析仪器（紫外-可见分光光度计、原子吸收光谱仪、酸度计、离子计、自动电位滴定计、库仑仪、气相色谱仪、液相色谱仪）能力。水质分析、煤和焦炭分析、气体分析与工业废气的测定、石油产品分析、硅酸盐分析、肥料分析、化工生产分析等。

仪器分析技术

一

二

一

二

一

二

课程教学

15

18

17

16

0

0

66

入学教育、军训

2

2

劳动实践

1

1

专业实训模块

14

14

化工技工综合技能强化训练模块

2

2

岗位实习

5

19

24

毕业教育

1

1

职业技能（资格）、1+X证书考试、技能大赛辅导

贯穿于4个学期，每学期1学分，不计入总学时。

假期

1

1

1

1

1

5

考试

1

1

1

1

4

合计

19

20

20

20

20

20

119

1

山东滨州滨北热电有限公司校外实训基地

紫外可见分光光度法、红外光谱、色谱法在精细化学品分析中的应用

紫外可见分光光度计、数显恒温磁力搅拌器

企业指导技师和学校专业教师对学生全程跟踪指导与管理。

2

滨州友泰公司校外实训基地

紫外可见分光光度法、红外光谱、色谱法在精细化学品分析中的应用

紫外可见分光光度计、数显恒温磁力搅拌器

企业指导技师和学校专业教师对学生全程跟踪指导与管理。

3

山东魏桥铝电有限公司校外实训基地

质量检验

分析仪器

学校和企业共同管理

4

山东一沐计量检测有限公司

质量检验

分析仪器

学校和企业共同管理

1

精馏单元实训装置

精馏装置操作与故

障处理

台

1

化工总控工、燃料油生产工等各种生产操作工中级工、高级工职业技能鉴定

2

吸收与解吸操作实训装置

吸收装置操作与故

障处理

台

1

3

萃取分液的玻璃仪器液液萃取实验装置

萃取装置操作与故

障处理培训

台

1

4

流体输送操作实训装置

流体输送装置操作

与故障处理

台

1

5

综合传热操作实训装置

可以测定床层温度、差压曲线，恒定状态下介质湿度曲线和干燥速率曲

台

1

6

过滤与反冲洗实验装置

过滤装置操作与故

障处理

台

1

7

蒸发操作实训装置

蒸发装置操作与故

障处理

台

1

1

紫外可见分光光度计

原子吸收光谱-光度测量

台

20

化学检验工

2

数显恒温磁力搅拌器

加热、搅拌

台

2

3

分析电子天平

精确称重

台

20

4

雷磁酸度计

测酸度

台

20

5

热风循环烘箱

干燥

台

5

6

气相色谱仪

色谱分析

台

2

7

高效液相色谱仪

色谱分析

台

2

1

化工基本过程单元仿真软件

化工单元操作仿真实训

1

50

化工总控工、燃料油生产工等各种生产操作工和化学检验工中级工、高级工职业技能鉴定

2

常减压装置仿真软件

工艺操作仿真实训

1

50

3

离子膜烧碱装置仿真实训软件

工艺操作仿真实训

1

50

4

催化裂化装置仿真实训软件

工艺操作仿真实训

1

50

5

加氢裂化工艺仿真软件

工艺操作仿真实训

1

50

6

丙烯酸甲酯工艺仿真软件

工艺操作仿真实训

1

50

7

乙醛氧化制醋酸仿真软件

工艺操作仿真实训

1

50

8

乙烯生产工艺仿真软件

工艺操作仿真实训

1

50

9

甲醇生产工艺仿真软件

工艺操作仿真实训

1

50

10

化工安全事故应急救援桌面推演软件

化工安全生产仿真实训

1

50