金风送爽，瓜果飘香，为了提高经营管理学院学生的日常生活技能，10月26日下午，经营管理学院电商专业举办了一场别具一格的包饺子活动。

新迈尔电商产业学院精心准备了包饺子所需的猪肉、韭菜、白菜、虾皮等各种新鲜食材，并将饺子粉与各种餐具准备就绪。

本次活动一是为了传承中国的传统美食文化，响应光盘行动的号召；二是为了增强同学们的生活技能。传统文化我们不能忘记，生活技能更需要提高。同学们掌握了包饺子这项技能，回到家后就能够帮助家人分担部分责任，这种成长也能够让父母感到欣慰。

比赛分为调制饺子馅、擀饺子皮和快速包饺子、煮饺子四个环节。学生们把馅儿放在皮中间，对折，向两边捏褶，一个个漂亮的水饺就做好了。选手创意无限，饺子五花八门，月牙饺、手袋饺、柳叶饺、元宝饺等亮点纷呈。

本次大比拼在体验我国传统习俗的同时，提升了同学们的生活技能，促进了同学们相互之间的交流，展现了大家热爱生活、乐观向上的精神风貌。提高了同学之间互相配合的能力，也增进同学们的友谊，增强了电商学子团结凝聚力。在丰富学生课余生活的同时，让学生身处学校也能体验家的味道。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化，同时也是为了展示大学生的青春风采，增进思想交流，繁华校园饮食文化，拓展同学们的兴趣爱好，增强大学生的动手能力。让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。

“吃饺子，成骄子。”通过此次活动，学生们不仅提高了生活技能，享受了多彩的生活，也互帮互助，传递了友情，感受到了集体大家庭的温暖。